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食品中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品

食品中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品

簡(jiǎn)要描述:食品中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品:沙門(mén)菌屬是一大群寄生于人類(lèi)和動(dòng)物腸道,其生化反應和抗原構造相似的革蘭氏陰性桿菌。種類(lèi)繁多,少數只對人致病。其他對動(dòng)物致病,偶爾可傳染給人。主要引起人類(lèi)傷寒,副傷寒以及食物中毒或敗血癥。在世界各地的食物中毒中,沙門(mén)氏菌食物中毒常占第二位。

產(chǎn)品型號:

所屬分類(lèi):校準品/質(zhì)控品

更新時(shí)間:2022-08-30

廠(chǎng)商性質(zhì):其他

詳情介紹

食品中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品:沙門(mén)菌屬是一大群寄生于人類(lèi)和動(dòng)物腸道,其生化反應和抗原構造相似的革蘭氏陰性桿菌。種類(lèi)繁多,少數只對人致病。其他對動(dòng)物致病,偶爾可傳染給人。主要引起人類(lèi)傷寒,副傷寒以及食物中毒或敗血癥。在世界各地的食物中毒中,沙門(mén)氏菌食物中毒常占第二位。食品中沙門(mén)氏菌的檢驗方法有五個(gè)基本步驟:1 前增菌;2 選擇性增菌;3 選擇性平板分離沙門(mén)氏菌;4 生化試驗,鑒定到屬;5 血清學(xué)分型鑒定。目前檢驗食品中的沙門(mén)氏菌是按統計學(xué)取樣方案為基礎,25g食品為標準分析單位。


基      質(zhì):食品

性      狀:凍干粉

參      數:沙門(mén)氏菌

包      裝:西林瓶

保存條件:-15℃以下冷凍保存


使用說(shuō)明:

1、從冰箱中取出的樣品應恢復至室溫后方可開(kāi)啟使用;

2、從開(kāi)啟樣品到測試結束均應按照無(wú)菌操作進(jìn)行;

3、凍干塊狀樣品為一個(gè)樣品單元,是不可分割的整體,勿取其中一部分測試;

4、無(wú)菌水溶解樣品時(shí),必須在西林瓶中進(jìn)行,不允許將西林瓶中的樣品倒出西林瓶再水化;

5、樣品中含有活的微生物(可能含有致病微生物),不要直接用手接觸西林瓶?jì)葮悠?,請在符合生物安全規定的條件下操作;

6、操作過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物需滅菌后方可丟棄。


食品中沙門(mén)氏菌(定性)分析質(zhì)控樣品


 



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